あかばねの地名探しの旅、愛知県知立市八橋町赤羽

知立市役所

知立市は愛知県のほぼ中央部に位置しています。
国道、県道、名鉄本線、三河線が交差する交通の要衝で、
鎌倉時代に整備された鎌倉街道や、江戸時代には東海道五十三次の39番目の宿場町である池鯉鮒宿として繁栄しました。
江戸時代は、池鯉鮒（ちりゅう）と書きました。

知立市図書館

最寄り駅、名鉄知立駅

パンのかおり知立店

人気のカレーパン、クリームパンに四角いプリンパン

八橋かきつばた園がある無量寿寺

八橋の赤羽は、
豊田市と安城市との境あたりで、無量寿寺とデンソー安城製作所の間、逢妻男川の南一面の畑でした。 

我が家は駅弁が大好きで、旅のお土産はどうしても駅弁になります。
愛知県のあかばねを探す旅の中継地点になる豊橋駅。
おいしい駅弁がありました。 

豊橋駅の駅弁 吉田伝説。
豊橋駅が吉田駅とよばれていたことからつけられた名前で、幕の内弁当です。

もう一つは、うなぎまぶし。
令和3年に農林水産大臣賞を受賞しています。