猪苗代のペンションから新鮮な野菜が届きました

　福島県猪苗代、磐梯山の麓のペンションから、無農薬・有機肥料にこだわった新鮮で安心な野菜が届きました。

　白菜は鍋物に入れて、キャベツは揚げ物に添えて、カブは大根と一緒に煮物に、赤い大根は酢漬けにして、ねずみ大根は辛みが強いので蕎麦・うどんの薬味に、チンゲンサイは炒めものに入れていただきました。

　もう秋が真っ最中で、その次に冬、スキーの季節になります。

　今年は行けませんでしたが、来年は蛍を見に是非とも行きたいです。

　いつもお気遣いして頂きまして有難うございました。