島根県雲南市天満屋、御衣黄 (ギョイコウ) にちなんだ桜もち
今年も荒川河川敷の岩淵みんなの散歩みち 荒川さくら街道は、十種類以上の桜が咲きました。
その中で、緑色の桜 御衣黄 (ギョイコウ) は、好きな花の一つです。
その御衣黄の、みどり色にちなんだ桜もちを作っているのは、島根県雲南市天満屋。
今年も取り寄せました。
あっさりとした甘さと、桜葉の塩っぽさがうまく合い、春らしい季節感を味わいました。
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