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自己紹介

  •  東京都北区赤羽生まれで、赤羽育ち、赤羽幼稚園、赤羽小学校に通いました。 現在、古い民家をリフォームしています。
     全国の赤羽の地名の散策。古い電気製品 (特に真空管ラジオ) の収集 、海で貝殻を拾っています。 夢は、本に囲まれた家に住みたい。

    赤羽緑道公園 ガーデン コート

    赤羽紀行  (株)沼野商事

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網代のお土産は、徳島製粉㈱、金ちゃんトクフン食堂の即席麺と

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 いつも食べている金ちゃんヌードル、金ちゃんラーメンは、素直で素朴な美味しさといえると思います。むかし懐かしい味を知ってからは、虜になりました。

 「金ちゃんラーメン」の「金ちゃん」とは、自社ブランドの小麦粉 「金鶴(きんつる)」からきているそうです。


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 静岡県熱海市網代の実家に出掛けていた妻と子供達がお土産に買ってきたのは、徳島製粉株式会社の新製品、金ちゃんトクフン食堂 きつねうどんです。はじめて見る「トクフン」は、徳島製粉㈱の略みたいですね。

 かつおと昆布の濃厚だしと、醤油がしっかり効いたスープにのどごしの良い麺ということです。


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 一緒に、金ちゃんトクフン食堂 醤油味と、味噌味もありました。これはラーメンです。

 徳島県から静岡県までは、普通に置いてありますが、神奈川県以東では、たまにしか販売されていませんので、楽しみにしています。


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 そして、南箱根の丹那盆地で生産されている丹那牛乳の特濃乳と、飲んでやさしいヨーグルトです。これも美味しいです。


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07.網代だより」カテゴリの記事

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