福島県猪苗代湖のペンションからの便りです

　「今年最後のズッキーニを送ります。」　と連絡があって、翌日野菜が届きました。

　大根、辛味大根、茗荷、インゲンにズッキーニです。

　早速、茗荷を味噌汁に入れたり、酢味噌にしたり、蕎麦の薬味に使っています。

　そう、辛味大根も蕎麦の薬味に使いました。

　ズッキーニは今回もカレーに入りそうです。

　インゲンは、味噌和えになります。

　いつも、新鮮で美味しい野菜を、ありがとうございます。