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自己紹介

  •   赤羽生まれで、赤羽幼稚園・小学校、早稲田実業中・高等部、早稲田大学社会科学部卒。  沼津のマルサン書店で修行後に正文堂書店に入社。多店化後に全て閉店。(株)沼野商事で奮闘中です。  東京北社会保険病院で、急性心筋梗塞のカテーテル治療を受けて戻ってきました。

    赤羽紀行  (株)沼野商事

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ルバーブとズッキーニとキャベツとインゲンが、福島県猪苗代から野菜の便りです

Hukusima04

 「明日送ります」と連絡があって、福島県猪苗代でペンションを経営しているH様からルバーブとズッキーニとキャベツと赤カブにインゲンが届きました。
 春の低温の影響でキャベツは小振りでしたが、虫が喰った跡は安心の証しです。
 ルバーブは刻んで煮込んでジャムに、インゲンは茹でて和え物に、赤カブはスライスして甘酢に漬けました。
 キャベツは柔らかくて、群馬県嬬恋の嬬恋高原ブルワリーで食べたキャベツサラダのように美味しい味がしました。
 いつも新鮮な野菜とハーブを有り難うございます。お気遣いに感謝しています。

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05.日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

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