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自己紹介

  •  東京都北区赤羽生まれで、赤羽育ち、赤羽幼稚園、赤羽小学校に通いました。 現在、古い民家をリフォームしています。
     全国の赤羽の地名の散策。古い電気製品 (特に真空管ラジオ) の収集 、海で貝殻を拾っています。 夢は、本に囲まれた家に住みたい。

    赤羽緑道公園 ガーデン コート

    赤羽紀行  (株)沼野商事

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ルバーブとズッキーニとキャベツとインゲンが、福島県猪苗代から野菜の便りです

Hukusima04

 「明日送ります」と連絡があって、福島県猪苗代でペンションを経営しているH様からルバーブとズッキーニとキャベツと赤カブにインゲンが届きました。
 春の低温の影響でキャベツは小振りでしたが、虫が喰った跡は安心の証しです。
 ルバーブは刻んで煮込んでジャムに、インゲンは茹でて和え物に、赤カブはスライスして甘酢に漬けました。
 キャベツは柔らかくて、群馬県嬬恋の嬬恋高原ブルワリーで食べたキャベツサラダのように美味しい味がしました。
 いつも新鮮な野菜とハーブを有り難うございます。お気遣いに感謝しています。

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05.日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

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