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自己紹介

  •   赤羽生まれで、赤羽幼稚園・小学校、早稲田実業中・高等部、早稲田大学社会科学部卒。  沼津のマルサン書店で修行後に正文堂書店に入社。多店化後に全て閉店。(株)沼野商事で奮闘中です。  東京北社会保険病院で、急性心筋梗塞のカテーテル治療を受けて戻ってきました。

    赤羽紀行  (株)沼野商事

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福島県磐梯山の麓から初夏の便りが届きました

Hosi12


 福島県猪苗代でペンション経営をしている星野様から、「野菜要りますか」と昨日連絡があって、路地栽培のアスパラ、ルバーブ、ラデッシュ、ヨモギ、エゴマなどの新鮮野菜が今朝届きました。

 アスパラは茹でたり、炒めたり、天ぷらに。ヨモギは天ぷらとかき揚げに。エゴマも天ぷらです。ルバーブはジャムをつくりました。それぞれ野菜本来の味がして、とても美味しいです。


 ここで生産している野菜は、無農薬・有機肥料にこだわった作物なので、虫が喰っていたり形が不揃いだったりですが、何よりも安心出来ます。

 いつもお気遣いして頂き有り難うございます。安心な食材はとてもあり難いです。

  今年もホタルの季節になったら見に行きたいと思っています。

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