桃の節句に白酒と薄紅色のにごり酒を

　桃の節句の雛まつりには、ボンボリの形をしたTaKaRa の ももやま白酒は欠かせません。

　この時期になると赤羽一番街商店街　リカースタジオ清水屋さんで取り置きして頂いています。

　今年は麗人酒造の紅麗花が加わりました。

　赤色に発色する酵母を使用したほんのりと甘酸っぱい薄紅色の純米にごり酒です。

　濾過して透明になった清酒も良いのですが、どろどろとした食感の濁り酒はまた独特の風合いがあります。

　我家の子供達は男の兄弟だけですが、白酒だけは別にして楽しんでいます。