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自己紹介

  •   赤羽生まれで、赤羽幼稚園・小学校、早稲田実業中・高等部、早稲田大学社会科学部卒。  沼津のマルサン書店で修行後に正文堂書店に入社。多店化後に全て閉店。(株)沼野商事で奮闘中です。  東京北社会保険病院で、急性心筋梗塞のカテーテル治療を受けて戻ってきました。

    赤羽紀行  (株)沼野商事

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赤羽紀行、山梨県北杜市高根町清里の清泉寮、美味しい蕎麦の店八ッ駒そば

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 山梨県北杜市高根町には赤羽根という地名があります。次男と共に高根町の清里周辺を散策してきました。

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 ポール・ラッシュ博士が築いた農村復興の拠点キープ協会です。

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 清泉寮の喫茶室でモーニングセットを頂きました。清泉寮パン工房のトースト、コーンフレークの上に乗ったジャージーヨーグルトとコーヒー。美味しく頂きました。

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 四季折々のハーブが咲くハーブガーデンです。

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 ジャージー牛の農場です。のどかです。

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 141号線に美味しい蕎麦の店八ッ駒そばを偶然見つけました。
 せいろを頂きました。やや甘口の汁に蕎麦の香りが高い太めのそばでした。薬味には縦に細切りにした長ネギと、炒った蕎麦の実が添えられていました。太切りの田舎蕎麦は腰と香りが強くて、こんなに美味しい蕎麦は今まで味わったことがありません。感激と驚きの余韻が今も続いています。

 全国の赤羽・赤羽根を探して訪ねています。赤羽紀行をご覧ください。

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