カリフォルニアの沼野酒造株式会社、「沼野」という日本酒がありました

　純米清酒「沼野」は、カリフォルニア米の「鶴米」を「若麹」で低温発酵させて醸造した吟醸酒でした。
冷やして白ワインのようにして飲むと美味しく頂けるそうです。
カリフォルニアの沼野酒造株式会社が製造していました。
当時は、横浜の株式会社沼野商事が輸入元でした。

　沼野酒造株式会社は、1982年に宝酒造株式会社が資本参加して、翌1983年に米国宝酒造株式会社になってしまいました。

　棚の隅に置いてあった純米清酒「沼野」の話でした。