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自己紹介

  •  東京都北区赤羽生まれで、赤羽育ち、赤羽幼稚園、赤羽小学校に通いました。 現在、古い民家をリフォームしています。
     全国の赤羽・赤羽根の地名の訪問と、赤羽緑道ガーデンコートの庭を造っています。 夢は、本に囲まれた家に住みたい。

    赤羽緑道公園 ガーデン コート

    赤羽紀行  (株)沼野商事

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私の隠れ家、ごはん処 美松に

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 JR池袋駅から3~4分歩いたところにある、ごはん美松が私の隠れ処です。
 テーブル席四人掛けが二つ、二人掛けが一つ、三席のカウンター、女将さんと息子さんが経営するこじんまりとした和食のお店です。
池袋のざわめきが途絶え始めるあたりですが、必ず待っている人がいます。
 ここはKさんの馴染みの店で、Kさんと池袋で会うときは大体この店に決まりです。
何品かのつまみとビール・日本酒を呑んだ後、定食を食べます。
 Kさんは高校からの友人で宝石商を営み、日本酒が大好きで焼き物の器が趣味です。
 そんなお客さんの影響か、ごはん美松さんのご飯茶碗やぐい飲みに山形県の平清水焼を使っています。
この焼き物は原土に含まれる鉄分のにじみ出た梨青磁と呼ばれて、青みがかった梨肌が特徴で温もりと優しさが感じられます。
 また日本酒は福島県大七酒造株式会社の"大七純米生もと"です。
生もと造りにこだわった酒が頂けます。
 そして、定食はいつもの"麦とろ定食"、ごはんが麦と五穀米のどちらかを選べます。

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